Peertje van Kef / Poire de St. Vrain

4,25

Herkomst
Marne, Champagne-Ardenne, Noord-Frankrijk.

Smaak
Het Peertje van Kef is romig van smaak en heeft een lichte toets van blauwschimmel die je niet ziet maar wel proeft. Het Peertje is een echte Kefklassieker waardoor vele Amsterdammers blauwe kaas hebben leren waarderen.

Bijzonderheden
Abraham Kef haalde het Peertje eind jaren ’50 naar Nederland. In Amsterdam werden toentertijd nergens Franse kazen verkocht. De Amsterdammer was dan ook niet gewend aan het zicht ervan: de blauwe schimmels ontstonden normaal op producten die niet meer goed waren. Om ze te laten wennen aan de smaak van deze spannend uitziende kazen, haalde hij het Peertje naar Amsterdam. Zo konden ze eerst ‘verhuld blauw’ eten, om daarna de meer spannende varianten te proberen…

Het Peertje wordt uitsluitend per heel stuk verkocht

We bezorgen je online bestelling nu ook buiten Amsterdam!

Bezorgen buiten Amsterdam (PostNL Food)
– Elke dinsdag voor 15:00 uur besteld is uiterlijk donderdag tussen 17:00 en 22:00 uur in huis
– Bezorgkosten €9,50 (minimaal bestelbedrag 40 euro)

Bezorgen binnen Amsterdam (met onze koelwagen)
– Van di t/m vr tussen 11:00 en 18:00 uur
– Bezorgkosten €6 (minimaal 40 euro, gratis vanaf 75 euro)