Pierre Robert

Seine-et-Marne Koe Gepasteuriseerde room,Rauwmelks

7,6014,90

Herkomst
Seine-et-Marne, Ile-de-France, Noord-Frankrijk.

Smaak
Pierre Rouzaire sleutelde samen met zijn vriend Robert aan de zachte witschimmelkaas Brillat Savarin. Ze voegden crème fraiche toe en lieten hem langer rijpen. Pierre is het Franse woord woord voor steen. Je zult de Pierre Robert dan ook nooit zien lopen Het zuivel blijft stevig. Een stevige structuur met een romige zachte smaak. De heren zien de kaas als een symbool van hun vriendschap en hebben de kaas daarom naar zichzelf vernoemd.

Wissen