Brie aux Truffes

4,8048,00 / kg

Herkomst
Seine-et-Marne, Ile-de-France, Noord-Oost Frankrijk – Amsterdam.

Smaak
De Brie al la truffe wordt in huis gemaakt. Het is een Brie de Meaux of Brie Fermier met zwarte zomertruffel en mascarpone. Er wordt geen gebruik gemaakt van truffelolie, alleen de truffel in zijn pure vorm wordt toegevoegd. De combinatie van pure truffel, mascarpone en boeren Brie zorgt voor een heerlijke volle smaak.

Bijzonderheden
Deze kaas is niet heel lang houdbaar. Als deze te lang ligt wordt hij te sterk en overrijp.

Wissen