Zacht & Romig

Een fijn plateau met:

Een niet te pittige witte rauwmelkse geitenkaas Etoile du berger, Tricorne of Coeur de Chèvre . Een vol romige St. Philippe van koemelk. Horstbrande harde schapenkaas uit de Gelderse Vallei. Een milde roodflora uit de Lorraine die gewassen wordt met een eau de vie van Mirabelle. Met als finale een Brie de Meaux met Zomertruffel. Geserveerd met vijgenbrood.

Wijnsuggesties bij dit plateau:
1. Poiré Pacory €10,25
2. Touraine Francois Chidaine €13,95
3. Bourgogne Vincent Latour €22,95

Wissen

Ook te bestellen...