Klassiek

Kaas zoals kaas bedoeld is, een echt goed klassiek kaasplateau. Chabichou of St. Maure de Touraine, een romige geitje om mee te beginnen. De koninklijke Brie de Meaux. Beaufort d’Éte of Comté Vieux als hardere bergkaas voor de diepgang. Livarot tradition brengt wat pit in het geheel. Om dan af te sluiten met een fijne Roquefort van Carles. Met Moscateldruiven en Wilde Chutney van Elaine.

Wijnsuggesties bij dit plateau:
1. Beaumes de Venise €24,50
2. Coupe de Plous €31,25
3. Bourgogne Epineuil leger €21,95

Wissen

Andere suggesties…