Borrel Royaal

75

Omdat kaas bij de borrel vanzelfsprekend het allerbeste idee is, is dit wat wij het liefst op een plateau zouden zien:

Om te beginnen een fris Hansje van Mathildes kaasmakerij. Een mooie rijpe Coulommiers. Morbier met een aslaagje. Epoisses als pittige uitloper. Bleu de Basque als zacht maar stevig blauw. En wat dacht je van olijven en cornichons van Meeuwig. Plus Moscateldruifjes en Pavesi crackers.

Dit plateau wordt gecompleteerd met Paté de Campagne van de Pasteibakkerij, een worst van Brandt&Levie en Sardienes van Perles de Dieux.

Onze dranksuggesties bij dit plateau:
1. Lousberg 75cl €6,50
2. L’intrepide €13
3. Chignin Charles Gonnet €13,50

Ook te bestellen...