Zacht & Romig Royaal

50

ca. 1200 gram

Een zeer smakelijk plateau, niet te pittig, voor ieder wat wils.

Caprin de St. Julien of Chabichou du Poitou , een niet te pittige rauwmelkse geitenkaas.
St. Philippe, een triple-crèmekaas van koemelk, zacht, vol en opgeroomd.
Brie aux Truffes, onze beroemde Brie de Meaux mét zomertruffel.
Comté Vieux, een fijne, notige harde koekaas uit de Jura.
St. Remy, een lichte roodflora uit de Lorraine, gewassen met een eau de vie van mirabellen.
– Vijgenbrood met amandel.

Wijnsuggesties bij dit plateau:
1. Poiré Pacory €10,50
2. Bourgogne Vincent Latour €23,75