Sprankelend (borrelplank)

40

ca. 700 gram

Een lichter en meer mineralig plateau voor naast een feestelijke fles bubbels of een fris glas Poiré.

Chabichou du Poitou of een Petit Boyard als een romige, niet al te pittige rauwmelkse geitenkaas.
– Een fris romig Fransje van Blaarkopkoemelk van kaasmaker Mathilde, hier uit Amsterdam.
– Soumaintrain, een prachtige lichte roodflora uit de Yonne in de Bourgogne, vlak naast de Champagnestreek.
– Comté Vieux, het rustpunt in ieder plateau als begeleider van alles wat sprankelt.
– Vijgenbrood met amandelen.

Wijnsuggesties bij dit plateau:
1.  Il Grillo €14,50
2. Poiré Pacory €10,50
3. Champagne Larmandier €69,50

2 op voorraad