5-8 personen (ca. 1240 gram)

Dit kaasplateau is een echte Kef-klassieker zoals Abraham ‘m vast graag gezien zou hebben:
– Bonde de la Gatine als geitenkaas in as.
– Camembert terroir Cotentin uit Normandie.
– Epoisses fermier, de rauwmelkse versie van deze elegante krachtpatser uit de Bourgogne.
– Poire de st. vrain, “het Peertje van Kef”. Zo heeft Amsterdam blauwe kaas leren eten.
– Beaufort d’Été, een kruidige Alpenkaas.
– Roquefort van Maison Carles, een uitgesproken blauwe kaas van schapenmelk.
– Moscateldruifjes aan de tak.
– Chutney van Wilde Chutney.

Wijnsuggesties bij dit plateau:
1. Mas des Bressade Blanc €12,00
2. Gevrey Chambertin €
3. Beaumes-de-Venice €24,50