Charolais fermier

6,0011,60

Herkomst
Saône-et-Loire, Bourgogne, Oost Frankrijk.

Smaak
De Charolais heeft een stevige kleiachtige structuur in het zuivel en een prachtige natuurlijke
schimmelkorst die je mee kunt eten. Deze kaas ruikt mineralig; naar natte stenen en heeft een
zuivere zachte melk smaak. Dit komt doordat de geiten op een granietplateau grazen.

Wissen