Bonde de la Gatine

6,2512,20

Herkomst
Deux-Sèvres, Poitou-Charentes. West-Frankrijk. Deze kaas wordt gemaakt van melk van het Alpine Chamoisée geitenras. Het woord Gatine komt van gatée wat bevoorrecht of verwend betekent. Dit refereert aan het vruchtbare gebied waar het de kaas vandaan komt.

Smaak
De Bonde de la Gatine is een krijtige kaas met compact zuivel en

Wissen