Masterclass Classique: Bier
Met biersommelier Elaine Olsthoorn. Deze avond draait om klassieke bierstijlen, uiteraard zorgvuldig gecombineerd met echte kaasklassiekers, onalledaagse smaken en de nodige kaaskennis.
2 juni vanaf 18:30 inloop, start 19 uur (UITVERKOCHT)
Ons proeflokaal in Amsterdam-Noord
Dégustation Intermédiaire
32,50 per persoon
Twee plateau’s met in totaal negen soorten kaas uit alle families, oplopend in sterkte en daarbij twee glazen bijpassende wijn. Je leert de verhalen achter de kaas én de makers kennen. En natuurlijk ook die over de wijnen en het lekkers daaromheen. Ontdek precies wat jouw smaak is.
Bij elke proeverij serveren we baguette van bakkerij Gebroeders Niemeijer.
Supplement Charcuterie
13,50 per persoon
De proeverij is uit te breiden met een zeer fijne selectie charcuterie, waaronder pâté de Campagne van Baamsburgs big en rillettes van de Pasteibakkerij. Natuurlijk ook met de gedroogde worst van Brandt & Levie en ossenworst 1746 van Louman.
Lunchen met een perfect gegrilde tosti of borrelen behoort ook tot de mogelijkheden.
Hiervoor vind je de menukaart.
In verband met onze verse voorraad kunnen bepaalde artikelen van het menu niet voorradig zijn. We zoeken altijd een passend alternatief.
Openingstijden
Contactgegevens
Van der Pekplein 1B
1031 GZ Amsterdam
Telefoon: 020-7370817
E-mail: pek@abrahamkef.nl
De aandachtspunten op een rij
Wil je een proeverij komen doen, dan graag even reserveren. Dit kan tot een dag van tevoren op deze pagina.
Voor de dag zelf, kan je ons bellen om te kijken of er een plekje vrij is om te borrelen. De proeverij vraagt voorbereiding van onze kant en is daarom niet op de dag zelf te reserveren.
– Aangezien het Proeflokaal veel gesloten is geweest het afgelopen jaar, verlengen wij de verloopdatum van de cadeaubonnen voor de proeverij met één jaar.
Als je niet in de gelegenheid bent om naar het Proeflokaal te komen, dan is de bon ook in één van onze winkels te verzilveren.
– Reserveren kan via de website voor maximaal acht personen
– Als je graag met meer dan acht personen wilt komen, neem dan contact met ons op door te mailen naar pek@abrahamkef.nl.
– Voor grotere gezelschappen kan het Proeflokaal ook besloten gereserveerd worden. Neem hiervoor contact met ons op via pek@abrahamkef.nl.
– Op de dag van je reservering vertrouwen we erop dat je bij gezondheidsklachten contact met ons opneemt om je reservering te verzetten.
Mocht je vragen hebben of meer informatie willen over een reservering, dan kun je contact met ons opnemen via pek@abrahamkef.nl.
We kijken uit naar jullie komst.
Centrum
Oost
