Hulp bij bestellen?

Hoeveelheid
Voor een kaasplank rekenen we tussen de 75 – 125 gram per persoon. Wil je kaas als maaltijd? Denk dan aan 200 à 250 gr per persoon. De kazen op de website worden verkocht per 100 gram, 250 gram of per stuk. Kijk dus even goed hoeveel eenheden je nodig hebt!

Alleen rijpe kaas
Omdat we werken met verse, seizoensgebonden producten, kan het mogelijk zijn dat je bestelde kaas niet op voorraad of nog niet rijp genoeg is. In dat geval zoeken we een andere kaas voor je uit in een vergelijkbare prijs- en smaakcategorie.

Kaas over?
Kaas over? Gooi deze niet weg! Kaas is namelijk geen dagvers product en blijft nog een hele poos goed.  Kazen zijn niet zomaar over de datum of niet meer lekker. Wat kaas wel doet is zich verder doorontwikkelen en rijpen. Geitenkazen worden vooral scherper van smaak. Een schimmel op je harde kaas? Deze kun je er gewoon afsnijden en de rest opeten. Witschimmelkazen zijn te ver als ze naar ammoniak beginnen te ruiken. Blauwe kazen zijn best weerbaar. Als ze oranje worden en bitter smaken, zijn ze te ver over hun top heen.

Tijdsduur
Bestel je voor 00:00 uur, dan ligt je bestelling de volgende dag na 12:00 uur voor je klaar in de winkel naar keuze.

Drukte
De feestdagen zijn altijd druk bij Kef. We adviseren om je kerstbestelling op te halen vóór de 23e. De kaas is niet dagvers en blijft dus nog perfect in je eigen koelkast tot aan de feestdagen en ruim daarna. Zie het kopje Kaas over.

Cadeaubonnen
De cadeau- en proeverijbonnen van Kef kunnen online worden afgerekend en worden binnen twee werkdagen verstuurd per post.

Bezorgen
Het laten thuisbezorgen van bestellingen is mogelijk vanaf €45 tegen een meerprijs van €15 euro. Neem hiervoor contact met ons op.

Serveren
Kaas smaakt het best als het op kamertemperatuur geserveerd wordt. Daarom adviseren we de kaas minimaal 2 uur van te voren uit de koelkast te halen. De kaas kan al op het plateau gelegd worden en afgedekt met een vochtige doek.

Terug naar de webshop >>